La ferme beauregard

Les cochons en semi-liberté de la Ferme Beauregard

  La Ferme Beauregard est située à Marguerittes, au coeur d’une immensité de terres agricoles, Les Costières.

                        La famille Verrechia élève des porcs et des volailles., Ils exercent les métiers de bouchers, charcutiers, traiteurs.

Mais, attention, chez eux pas d'insémination artificielle, pas d'hormones de croissance ni d'antibiotiques . Les porcs vivent en semi-liberté dans un domaine de 8 hectares. Et, dans leurs produits, on ne trouve ni conservateurs ni colorants bien sur !

Le résultat se retrouve dans leur viande fraiche et leurs terrines délicieuses.

La ferme Beauregard vend ses produits sur leur exploitation et nous a fait l'honneur de nous confier une magnifique terrine, Le "paté romain d'Antonius", aussi bon que surprenant à retrouver dans notre TerreHappyBox Camarguaise.

                                       

       

Lascia un commento

Si prega di notare che i commenti devono essere approvati prima della pubblicazione